Mousse de limón

Ingredientes:

4 Yogures de limón
½ l. de nata montada
Ralladura un limón
100 gramos de azúcar.
Unas guindas y frambuesas
Hojas de menta y canela en polvo

Instrucciones:

Mezclar en un bol con una varilla el azúcar, los yogures y la ralladura de limón.
Agregar la nata montada y seguir mezclando. Servir muy frío en copas individuales, adornando con canela en polvo, guindas, frambuesas y unas hojas de menta.