Flan de gelatina.

Ingredientes:


Instrucciones:

Se baten 4 yemas más 7 cucharadas de azúcar más 1/2 litro de leche. Se ponen al fuego y se retiran antes de hervir. Se le añaden las claras montadas (sin meterles la minipimer) y la gelatina Royal y en un molde con caramelo. Se pone en el frigorífico de 3 a 4 horas.