Ingredientes:
Lomo o solomillo, aceite, cebolla, zumo de naranja, ginebra y avecrem.
Elaboración:
En olla a presión se pone un poco de aceite (que cubra el fondo).Se marca la carne por todos lados, se saca y se fríen dos cebollas grandecillas a fuego lento. Se pone la carne y se añade un vaso de los de agua de zumo de naranja, medio vaso de ginebra barata, una pastilla de avecrem se cierra la olla y en la mía tarda unos diez minutos. Se abre y se pasa la salsa con la minipimer y !ya esta! buenísima.
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